業務内容BUSINESS

業務内容 BUSINESS

極上和牛卸専門ならではの品質

社内に加工場を設けており、焼肉店・ステーキハウス・レストラン・ホテルなど、
名古屋市内を中心に、愛知県全域・岐阜県南部・三重県北中部などに商品提供を行っております。
主に、A5等級を厳選して買い付けをしております。

極上和牛卸専門ならではの品質
  • 指定・登録REGISTRATION

    松阪肉牛協会員指定265号
    飛騨牛販売指定店登録第255号
    常陸牛肉 販売店指定 第22418号
    尾花沢牛 取扱指定店 登録No.13
    仙台牛 取扱指定店 No.3172

  • 主な仕入れ先SUPPLIERS

    東京食肉市場
    仙台中央食肉卸売市場
    株式会社四日市ミートセンター
    エスフーズ株式会社
    株式会社ミートコンパニオン 

当社のこだわり

牛肉の仕入れで悩んだ時は東和食品へ

牛肉の仕入れで悩んだ時は東和食品へ

  • 黒毛和牛の最高級ブランド牛を取り扱いたい。
  • 新規事業等で牛肉料理の提供の取り扱いを考えている。
  • 現在仕入れしている食肉卸売業者に不満がある。
  • 特殊な部位やブロックで仕入れしたい。格安食材から高級な価格値段のメニューを追加したい。
  • 牛内臓が揃わなく困っている。

製造環境、安全へのこだわり衛生管理は徹底的に

食品衛生において食肉業界への目が厳しい昨今、
当社でも衛生管理を徹底し、事故の無いよう各種対策をおこなっています。
消毒、手洗いの徹底、温度管理の徹底、常に衛生環境、安心、安全を意識しています。
各スタッフそれぞれが常に食品衛生意識することで実現いたします。

  • 01HACCPの考え方を取り入れ、
    設計された工場

    HACCPの考え方を取り入れ、設計された工場
  • 02衛生的な設備
     

    衛生的な設備
  • 03徹底的な品質確認
     

    徹底的な品質確認
  • 04明確な作業工程

    明確な作業工程
  • 05充実の設備で安心の品質管理

    充実の設備で安心の品質管理
  • 06自社トラックで対応

    自社トラックで対応
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株式会社東和食品

本社:〒451-0082 愛知県名古屋市西区大金町3-13-1

FAX.052-532-4009